A Educação Ambiental vai além de conscientizar as pessoas sobre o lixo, pois também devemos reciclar materiais e diminuir a poluição. Todos nós devemos trabalhar para criar oportunidades de reutilizar o lixo e separá-lo corretamente, fazendo o nosso papel de cidadão.
O Centro Educacional Leonardo da Vinci tem como um dos principais projetos a consciência sobre a sustentabilidade. Neste projeto, os alunos são convidados a separarem o lixo seco do orgânico e a curtir a beleza de conviver num ambiente limpo e saudável, com a frase "QUEM CURTE CUIDA." O mascote da campanha é o Econardo, a capivara.
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